埼玉産キヌヒカリ

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高齢の親が作った新米。
いつも食べてると実感ないけど
米を各種食べ比べている知人によると
その辺のコシヒカリよりはるかにおいしいと・・・
いつまで作れるか・・・

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もみすりの機械。
規模は小さくても機械は必須。
田植え機からコンバイン、乾燥機など
総額だと10年償却でもペイしない。
好きじゃなきゃやってないと・・・。

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